Este término describe cualquier trazado físico o componente que presente una curva pronunciada y angular que recuerde a la pata trasera de un perro. En la jerga del oficio, se utiliza para referirse a desviaciones en conductos, caminos de acceso revirados en una obra o uniones estructurales desalineadas. Por lo general, implica una desviación incómoda de una trayectoria recta que requiere accesorios adicionales o maniobras cuidadosas para sortearla.
You'll need to pull that cable through the dog leg in the ceiling void, so use plenty of lube.
En español sencillo Tendrá que tirar de ese cable a través del dog leg en el hueco del techo, así que use bastante lubricante.
Al doblar tubos de canalización, un dog leg suele ser un error en el que dos curvas quedan fuera de plano entre sí, lo que echa a perder la pieza.