Componente de molinería industrial antigua que consta de un cubo y una llanta de hierro fundido con ranuras rectangulares talladas en su cara. En estas ranuras se introducen tacos de madera, normalmente de madera dura y densa como el carpe o el nogal americano, para que actúen como dientes de engranaje. Esta construcción híbrida funcionaba de forma más silenciosa que los engranajes totalmente metálicos y permitía a los operarios sustituir fácilmente los dientes rotos en lugar de tener que fundir una rueda nueva entera.
The old grist mill still uses a mortise wheel to transfer power from the water shaft to the grindstones.
En español sencillo El viejo molino de harina todavía utiliza una mortise wheel para transferir la fuerza desde el eje hidráulico a las muelas.