Término minero antiguo para referirse a la parte de la riqueza mineral que se debía al propietario del terreno. En lugar de un arrendamiento en efectivo, los mineros pagaban este porcentaje físico del mineral triturado y lavado. A menudo se medía utilizando un cuenco estandarizado de madera o latón, lo que dio nombre a la práctica.
Escuchado en el trabajo
We owe a fifteenth dish to the lord of the manor before we can sell the rest of the lead.
En español sencillo Debemos un decimoquinto dish al señor del feudo antes de poder vender el resto del plomo.
Consejo de experto
El propio recipiente físico de medición también se denominaba dish, y los dishes estándar se mantenían encadenados en las ciudades de mercado para evitar fraudes.