Un mercado financiero regulado donde los agricultores, compradores y especuladores negocian contratos de productos agrícolas como trigo, maíz o soja. Estos mercados establecen calidades y cantidades estándar, lo que permite a los productores fijar los precios de las cosechas futuras para protegerse contra la volatilidad del mercado.
We locked in our corn prices on the commodity exchange back in April before the drought hit.
En español sencillo Fijamos nuestros precios del maíz en la commodity exchange allá por abril, antes de que llegara la sequía.
Términos relacionados
Cash crop
Cultivo agrícola producido específicamente para ser vendido con fines lucrativos en lugar de para el consumo del propio agricultor.
Basis
Precio al contado local de una cosecha menos el precio actual del mercado de futuros.
Market class
Categorización comercial de un producto básico basada en sus rasgos físicos y su uso final.