La agricultura por contrato (custom farming) implica contratar a un contratista independiente para que se encargue de operaciones de campo específicas, como la siembra, la pulverización o la cosecha. Permite a los propietarios de tierras cultivar sin invertir millones en equipos especializados como cosechadoras o pulverizadores autopropulsados. El operario de custom cobra una tarifa fija por acre o por hora, asumiendo los costes de mantenimiento y depreciación de la maquinaria.
We don't own a combine anymore, we just hire a custom crew out of Texas to cut the wheat in July.
En español sencillo Ya no tenemos cosechadora propia, simplemente contratamos a una cuadrilla de custom de Texas para que recolecte el trigo en julio.