Un slap mark es un tatuaje con tinta que se realiza en la piel de un cerdo de abasto para rastrear el animal hasta su granja de origen. La marca permanece visible en la canal incluso después de retirar el pelo durante el procesado. Los mataderos exigen esta trazabilidad para el control de enfermedades y la gestión de los pagos.
Escuchado en el trabajo
Make sure the slap mark is legible on both shoulders before we load them onto the truck.
En español sencillo Make sure the slap mark is legible on both shoulders before we load them onto the truck.
También se escucha como
- slap tattoo