Este método agroforestal superpone múltiples estratos de plantas productivas, desde árboles frutales y de frutos secos de dosel alto hasta arbustos de bayas, plantas perennes herbáceas y cultivos de raíces. Imita la arquitectura y el ciclo de nutrientes de un bosque natural, apoyándose en la asociación de cultivos y especies perennes en lugar del laboreo anual. Una vez establecido, requiere un mínimo de insumos externos como fertilizantes o pesticidas, aunque la cosecha sigue siendo muy manual.
We're converting the old pasture into a forest gardening setup, starting with chestnut trees in the overstory and currants below.
En español sencillo Estamos convirtiendo el antiguo pastizal en una instalación de forest gardening, empezando con castaños en el estrato superior y groselleros abajo.
También se escucha como
- food forest
No lo confunda con
- Organic farming: La agricultura ecológica simplemente evita los productos químicos sintéticos y puede seguir utilizando monocultivos anuales, mientras que el forest gardening se basa enteramente en un ecosistema perenne de múltiples estratos.
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Permaculture
Enfoque de diseño agrícola que imita los ecosistemas naturales para crear paisajes autosostenibles.
Polyculture
Práctica agrícola de cultivar múltiples especies de plantas en el mismo espacio.
Chop and drop
Una técnica de acolchado en la que los cultivos de cobertura o las malas hierbas se cortan y se dejan sobre la superficie del suelo para que se descompongan.