Estructura de almacenamiento al aire libre que se realiza apilando en el suelo las raíces y tubérculos cosechados, como patatas o nabos, y cubriéndolos con capas gruesas de paja y tierra. La tierra aísla la cosecha de las heladas invernales a la vez que permite la ventilación suficiente para evitar la podredumbre. Es una variante regional y más antigua del término clamp.
Escuchado en el trabajo
We need to open up the potato camp next week and see how well the crop overwintered.
En español sencillo Tenemos que abrir el potato camp la semana que viene y ver qué tal ha pasado el invierno la cosecha.
También se escucha como
- clamp
No lo confunda con
- Clamp: Camp es una variante regional o una deformación histórica de clamp, que es el término técnico estándar para este montículo de almacenamiento.