Une structure de stockage extérieure réalisée en empilant les légumes-racines récoltés, comme les pommes de terre ou les navets, sur le sol et en les recouvrant d'épaisses couches de paille et de terre. La terre isole la récolte contre les gelées hivernales tout en permettant une ventilation suffisante pour éviter la pourriture. Il s'agit d'une variante régionale plus ancienne du terme clamp.
Entendu sur le terrain
We need to open up the potato camp next week and see how well the crop overwintered.
En français simple Nous devons ouvrir le potato camp la semaine prochaine pour voir comment la récolte a passé l'hiver.
Aussi entendu sous
- clamp
Ne pas confondre avec
- Clamp: Camp est une variante régionale ou une déformation historique de clamp, qui est le terme technique standard pour ce monticule de stockage.