L'aboutissement du cycle de croissance où les cultures mûres sont coupées, cueillies ou arrachées de terre. Cela implique d'organiser la main-d'œuvre, les machines et le transport pour rentrer la récolte avant que la météo ou les ravageurs ne dégradent sa qualité. Le terme s'applique également au rendement total collecté pendant cette période.
Entendu sur le terrain
We need to service the combines and grease the grain carts before wheat harvest starts next week.
En français simple Nous devons réviser les moissonneuses-batteuses et graisser les chariots à grain avant que la harvest du blé ne commence la semaine prochaine.
Aussi entendu sous
- Harvesting