Cette méthode de stockage en vrac consiste à empiler les récoltes directement sur le sol et à les sceller sous des couches de paille, de bâches en plastique ou de terre tassée. Elle crée un environnement pauvre en oxygène et résistant aux intempéries qui empêche le pourrissement et le gel pendant l'hiver. Bien que les silos couloirs en béton les aient remplacés dans de nombreuses fermes, les tas temporaires en plein champ restent un moyen économique de stocker les betteraves sucrières, les pommes de terre ou le fourrage d'herbe.
The contractor is coming tomorrow to help sheet up the silage clamp before the rain hits.
En français simple L'entrepreneur vient demain pour aider à bâcher le clamp d'ensilage avant que la pluie n'arrive.
Le secret d'un bon clamp d'ensilage est de le tasser constamment avec un tracteur lourd pour en chasser tout l'air avant de le sceller hermétiquement.
Termes associés
Silo
Structure de stockage cylindrique et haute utilisée pour fermenter et conserver les cultures fourragères à forte teneur en humidité.
Haylage
Fourrage mis en balles et enrubanné à un taux d'humidité plus élevé que le foin sec pour fermenter.
Harvest
L'action ou la saison de la récolte d'une culture mûre dans les champs.