Une pratique d'agroforesterie et de permaculture où les plantes sont fauchées au ras du sol, mais leurs racines sont laissées intactes dans la terre. La biomasse coupée est laissée exactement là où elle tombe pour servir de paillis d'engrais vert, retenant l'humidité et étouffant les mauvaises herbes. Pendant ce temps, les racines mourantes se décomposent sous terre, apportant de la matière organique et créant des canaux pour l'infiltration de l'eau.
We'll do a chop and drop on the comfrey next week before it goes to seed to build up the soil around the fruit trees.
En français simple Nous allons faire un chop and drop sur la consoude la semaine prochaine avant qu'elle ne monte en graine pour enrichir le sol autour des arbres fruitiers.
Les plantes à croissance rapide et denses en nutriments comme la consoude ou les légumineuses fixatrices d'azote sont les espèces les plus couramment utilisées pour cette méthode.
Termes associés
Living mulch
Une culture de couverture basse (paillis vivant) plantée à côté d'une culture principale pour étouffer les mauvaises herbes et protéger le sol.
Permaculture
Une approche de conception agricole qui imite les écosystèmes naturels pour créer des paysages autonomes.
Mulch
Une couche protectrice de matériau étalée sur la surface du sol pour retenir l'humidité et supprimer les mauvaises herbes.