Knacker's yard

sustantivoJerga del oficioElaboración de cerveza

Una planta de procesamiento de subproductos o la zona específica de un matadero donde se procesan los subproductos animales no comestibles.

El knacker's yard es la sección de un matadero o de una instalación de procesamiento independiente que gestiona los cadáveres de animales y las partes consideradas no aptas para el consumo humano. Aquí, los huesos, las pieles y las vísceras se descomponen mediante altas temperaturas y procesos químicos para extraer sebo, harina de carne y huesos, y materiales para adhesivos industriales. En el mantenimiento general de las plantas, los trabajadores utilizan este término de la jerga del oficio para describir la pila de chatarra de los equipos inservibles.

Escuchado en el trabajo

That old centrifugal pump is completely seized up, just tag it and send it to the knacker's yard.

En español sencillo Esa vieja bomba centrífuga está completamente gripada, etiquétela y envíela al knacker's yard.

Consejo de experto

En las plantas de procesamiento de alimentos, utilizar este término para referirse a la pila de chatarra de equipos implica que la maquinaria está totalmente inservible y solo sirve para piezas.

También se escucha como

  • boneyard