Un sistema agrícola cíclico practicado históricamente en Mesoamérica, que normalmente implica una rotación de desbroce de tierras, siembra de cultivos mixtos y barbecho. Una milpa se centra habitualmente en el cultivo simultáneo de maíz, judías y calabaza. Este enfoque de policultivo maximiza el uso de la tierra, mantiene la fertilidad del suelo y reduce la presión de las plagas en comparación con el monocultivo.
The farmers in the valley still manage a milpa system, letting the forest reclaim plots for a decade before clearing them again.
En español sencillo Los agricultores del valle todavía gestionan un sistema de milpa, dejando que el bosque recupere las parcelas durante una década antes de volver a desbrozarlas.
Términos relacionados
Three sisters
Método tradicional de cultivo asociado que combina maíz, judías trepadoras y calabaza.
Polyculture
Práctica agrícola de cultivar múltiples especies de plantas en el mismo espacio.
Subsistence farming
Sistema agrícola centrado en producir solo el alimento suficiente para sostener a la familia agrícola.