Naviguer directement face au vent étant impossible, un navire doit progresser contre le vent en naviguant selon un angle par rapport à celui-ci, en tournant la proue face au vent à intervalles réguliers. Cette progression en zigzag nécessite de border les voiles serrées et de maintenir l'élan à chaque virement de bord. C'est l'allure de navigation la plus exigeante en main-d'œuvre et elle exerce une forte tension sur le gréement.
Entendu sur le terrain
We had to beat up the channel against a stiff northerly breeze all afternoon.
En français simple Nous avons dû beat remonter le chenal contre une brise de nord soutenue tout l'après-midi.
Aussi entendu sous
- beating to windward