Ce pâturage brut est généralement situé en bordure de la propriété, souvent sur des terrains escarpés, rocheux ou mal drainés qui ne conviennent pas à la charrue. Les agriculteurs l'utilisent pour nourrir le bétail rustique comme les moutons ou les vaches taries pendant les mois d'été, gardant les meilleures terres arables libres pour les cultures de vente ou la production de fourrage d'hiver.
We'll push the yearling heifers up to the outrun for the summer and save the bottom pastures for making hay.
En français simple Nous allons pousser les génisses d'un an vers l'outrun pour l'été et réserver les pâturages du bas pour la récolte de foin.
Termes associés
Outfield
Un terme historique désignant les terres arables marginales qui étaient cultivées en continu sans recevoir de fumier.
Roughage
Aliments pour animaux fibreux et volumineux tels que le foin, la paille ou l'herbe de pâturage.
Ley
Un champ temporairement semé d'herbe ou de cultures fourragères dans le cadre d'une rotation des cultures.