Les producteurs y parviennent en contrôlant strictement la température, les cycles de lumière et l'humidité dans une serre ou une chambre noire pour simuler les changements saisonniers. Cela contourne le cycle naturel de dormance, permettant aux producteurs de cibler des périodes de marché de vacances très rentables avec des cultures comme les tulipes, les poinsettias ou la rhubarbe. Le processus exige un timing précis et épuise souvent la plante, ce qui signifie que le plant est fréquemment composté après la récolte.
We're moving the hyacinth bulbs into the heated glasshouse to start forcing them for the Valentine's Day rush.
En français simple Nous déplaçons les bulbes de jacinthe dans la serre chauffée pour commencer le forcing en vue de la période de la Saint-Valentin.
Les bulbes utilisés pour le forcing dépensent tellement d'énergie stockée qu'ils se développent rarement bien s'ils sont plantés au jardin l'année suivante.