En los cobertizos de esquila, los trabajadores cogen de forma natural primero las ovejas más fáciles y limpias para mantener un ritmo rápido y llevar un recuento alto. Los animales difíciles, que dan coces o que están muy enmarañados, acaban por defecto al fondo del corral de captura. Estas últimas ovejas restantes requieren mucho más esfuerzo físico para sacarlas y esquilarlas una vez terminado el resto del rebaño.
Grab the cobbler out of pen three so we can finally clear this mob and get to lunch.
En español sencillo Saque la cobbler del corral tres para que podamos despejar este lote de una vez e ir a comer.
El término proviene de la frase 'the cobbler's last' (la horma del zapatero), que hace referencia al final del trabajo.