En menuiserie traditionnelle, il s'agit de la marge de bois non coupé entre le bord d'un assemblage et l'extrémité de la planche. Sur une mortaise, c'est le matériau laissé à l'extrémité d'un montant qui empêche la mortaise de devenir une rainure ouverte. Sur un tenon, c'est la largeur de l'arasement laissée après avoir retiré de la matière pour s'adapter à une mortaise borgne. Un relish suffisant est nécessaire pour éviter que le bois ne se fende sous l'effet des contraintes structurelles.
Leave at least an inch of relish on the bottom of those door stiles so the mortise doesn't blow out when we assemble it.
En français simple Laissez au moins un pouce de relish au bas de ces montants de porte pour que la mortaise ne s'éclate pas lors de l'assemblage.
Termes associés
Mortise-and-tenon joint
Un assemblage de bois traditionnel reliant deux pièces à angle droit en insérant une cheville dans un trou.
Mortise
Une cavité ou un trou rectangulaire taillé dans une pièce de bois pour recevoir une saillie correspondante.
Blowout
L'éclatement et l'arrachement qui se produisent sur le côté sortie d'une coupe ou d'un trou percé.