Dans les systèmes agricoles historiques et traditionnels, l'infield est la principale terre cultivée directement adjacente aux bâtiments de la ferme. Elle reçoit la majeure partie du fumier de la cour de ferme et un travail intensif, permettant des cultures annuelles continues. Cela contraste avec l'outfield, qui est plus éloigné et souvent laissé en pâturage ou en longues périodes de jachère.
Entendu sur le terrain
The sheep are out on the moor, but we'll bring them down to graze the infield after the barley harvest.
En français simple Les moutons sont sur la lande, mais nous les ferons descendre pour faire paître l'infield après la récolte d'orge.
Ne pas confondre avec
- Outfield: L'infield est la terre intensément cultivée près de la ferme, tandis que l'outfield désigne les terres de pâturage plus rudes ou de rotation situées plus loin.