Este cuello de botella se produce cuando una máquina o estación de trabajo específica funciona a menor capacidad que los pasos anteriores o posteriores. El inventario de trabajo en curso se acumula antes de este punto y las estaciones siguientes se quedan esperando. Los ingenieros de procesos se centran exactamente en este paso para aumentar el rendimiento, ya que mejorar cualquier otra parte de la línea no aporta ninguna ganancia a la capacidad total.
The curing oven is our main bottleneck right now so we need to run it through lunch to keep the line fed.
En español sencillo El horno de curado es nuestro principal bottleneck en este momento, así que tenemos que mantenerlo en marcha durante el almuerzo para que la línea siga alimentada.
En la producción ajustada, siempre hay que localizar el bottleneck y asegurarse de que nunca se detenga, ya que una hora perdida allí es una hora perdida para toda la fábrica.
Términos relacionados
Takt time
El tiempo máximo permitido para producir una unidad con el fin de satisfacer la demanda del cliente.
Downtime
Periodo en el que una máquina o línea de producción está parada y no puede producir bienes.
Makespan
La duración total necesaria para completar un conjunto específico de tareas programadas.