Essbares, aber nicht spezifikationsgerechtes oder überschüssiges Produkt, das in die Produktionslinie zurückgeführt wird, um mit frischen Chargen vermischt zu werden. Lebensmittel- und Getränkebetriebe nutzen dieses Verfahren, um Abfälle durch fehlerhafte Verpackungen, Unterfüllungen oder geringfügige optische Mängel zu minimieren. Eine strenge Rückverfolgbarkeit ist erforderlich, um sicherzustellen, dass das recycelte Material keine Allergene einbringt oder Sicherheitsgrenzwerte in der neuen Charge überschreitet.
The labeling machine jammed, so we've to uncase those bottles and send the liquid to rework.
In klarem Deutsch Die Etikettiermaschine hatte einen Stau, also müssen wir diese Flaschen auspacken und die Flüssigkeit dem Rework zuführen.
Rework wird in Lebensmittelsicherheitsprogrammen streng kontrolliert, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, insbesondere im Hinblick auf nicht deklarierte Allergene.
Verwandte Begriffe
Gleiches Wort, verschiedene Welten
Entfernen und Ersetzen von Bauteilen oder Nacharbeiten von Lötstellen auf einer bestückten Leiterplatte, um Fehler zu beheben oder Änderungen vorzunehmen.
Produktion & FertigungDie Nacharbeit oder Behebung von Fehlern an mangelhaften oder nicht spezifikationsgerechten Artikeln während des Herstellungsprozesses.