Un sheep-split (croûte de mouton) est une couche spécifique de cuir de mouton créée lorsqu'une peau de pleine épaisseur est tranchée horizontalement en deux ou plusieurs feuilles plus fines. La couche supérieure conserve la fleur naturelle, tandis que la croûte inférieure présente une texture de suède sur les deux faces. Les artisans du cuir utilisaient traditionnellement les sheep-splits pour les doublures de vêtements, la reliure et les gants légers où l'épaisseur totale de la peau n'était pas nécessaire.
We need a soft sheep-split to line the interior of these winter gloves.
En français simple Nous avons besoin d'un sheep-split souple pour doubler l'intérieur de ces gants d'hiver.
Les croûtes n'ont pas la fleur supérieure naturelle de la peau, ce qui les rend plus fragiles et plus sujettes à la déformation que le cuir pleine fleur.