Ce terme désigne le réseau de lignes ferroviaires construites à travers le Midwest américain principalement pour transporter les céréales, le bétail et d'autres produits agricoles. Ces itinéraires présentaient souvent des rails légers, des pics de trafic saisonniers pendant les récoltes et de vastes réseaux de lignes secondaires desservant les silos ruraux.
Entendu sur le terrain
The old Milwaukee was a classic granger road, making all its money moving wheat in the fall and starving the rest of the year.
En français simple L'ancienne ligne Milwaukee était une granger road classique, gagnant tout son argent en transportant du blé à l'automne et mourant de faim le reste de l'année.