Décrit la mauvaise pratique de gestion consistant à extraire un rendement maximal à court terme d'un pâturage ou d'un champ sans lui laisser le temps de se régénérer. Cela implique généralement de faire paître trop de têtes de bétail sur un pâturage pauvre ou d'enchaîner des cultures gourmandes sans restituer les nutriments. Le résultat est un sol compacté et épuisé qui nécessite des années de gestion attentive pour être restauré.
The previous owner completely flogged that top pasture, so we're just going to plant a cover crop and leave it alone this year.
En français simple Le propriétaire précédent a complètement flogged ce pâturage du haut, nous allons donc simplement y semer un couvert végétal et le laisser tranquille cette année.
Un agriculteur qui pratique le flog sur ses terres est généralement mal vu par ses voisins pour avoir sacrifié la santé à long terme du sol au profit d'un gain rapide.
Termes associés
Fallow
Terre cultivée délibérément laissée non plantée pendant une ou plusieurs saisons de croissance pour restaurer sa fertilité.
Soil fertility
Capacité du sol à fournir les nutriments essentiels et un environnement propice à la croissance des plantes.
Intensive farming
Un système agricole conçu pour maximiser les rendements des cultures ou de l'élevage en utilisant des niveaux élevés d'intrants.