Culture secondaire semée sur une parcelle pendant sa période de repos, plutôt que de laisser le sol complètement nu. Ces cultures sont souvent des engrais verts à croissance rapide ou des légumineuses fixatrices d'azote qui protègent la couche arable contre l'érosion éolienne et hydrique. Au lieu d'être récoltées pour la vente, elles sont généralement incorporées au sol pour augmenter la matière organique et la fertilité au profit de la culture de rente principale.
We drilled in winter rye as a fallow crop to keep the weeds down and hold the soil together until spring planting.
En français simple Nous avons semé du seigle d'hiver comme fallow crop pour limiter les mauvaises herbes et maintenir le sol en place jusqu'aux semis de printemps.
Aussi entendu sous
- green manure
- cover crop
Termes associés
Fallow
Terre cultivée délibérément laissée non plantée pendant une ou plusieurs saisons de croissance pour restaurer sa fertilité.
Crop rotation
La pratique consistant à planter différents types de cultures séquentiellement sur la même parcelle de terre.
Smother crop
Plante à croissance rapide et dense semée spécifiquement pour concurrencer et étouffer les mauvaises herbes.