L'action de couper ou de gratter la fine couche de cire d'abeille (l'opercule) que les abeilles construisent sur les cellules de miel mûr. Les apiculteurs effectuent cette étape (la désoperculation) à l'aide d'un couteau chauffant ou d'une herse à désoperculer spécifique pour que le miel puisse s'écouler librement lorsque les cadres sont centrifugés dans un extracteur.
I'll start uncapping the frames in the honey house while you bring in the last few supers.
En français simple Je vais commencer l'uncapping des cadres dans la miellerie pendant que tu apportes les dernières hausses.
Termes associés
Queen excluder
Une grille (grille à reine) placée à l'intérieur d'une ruche pour empêcher la femelle reproductrice d'accéder aux hausses à miel.
Nuc
Une petite colonie de départ d'abeilles contenant une reine, des ouvrières et quelques cadres de couvain.
Varroa
Un acarien parasite qui attaque et affaiblit les abeilles mellifères.