Un terme agricole ancien désignant une culture épuisante qui sollicite fortement la fertilité du sol, laissant la terre appauvrie pour les plantations suivantes. Ces plantes à forte demande puisent de grandes quantités d'azote, de phosphore ou de potassium dans le profil du sol. Leur gestion nécessite une rotation des cultures agressive, une fertilisation importante ou de longues périodes de jachère pour restaurer la capacité de production de la terre.
Tobacco is a notorious peeler, so we make sure to follow it with a heavy cover crop of legumes.
En français simple Le tabac est un peeler notoire, nous veillons donc à le faire suivre d'une culture de couverture dense de légumineuses.
Aussi entendu sous
- exhaustive crop
Termes associés
Soil fertility
Capacité du sol à fournir les nutriments essentiels et un environnement propice à la croissance des plantes.
Crop rotation
La pratique consistant à planter différents types de cultures séquentiellement sur la même parcelle de terre.
Fallow crop
Culture implantée sur une terre par ailleurs au repos, généralement pour étouffer les mauvaises herbes ou améliorer la structure du sol avant d'être enfouie par labour.