Organic

adjectifTerme techniqueAgriculture

Cultivé ou élevé sans l'utilisation d'engrais synthétiques, de pesticides ou d'organismes génétiquement modifiés.

Cette classification exige le respect strict de normes agricoles qui reposent sur des intrants naturels comme le compost, le fumier et les contrôles biologiques des ravageurs. Pour le bétail, elle impose une alimentation biologique et interdit l'usage systématique d'antibiotiques ou d'hormones de croissance. Les exploitations commerciales doivent passer des inspections rigoureuses par des tiers pour pouvoir commercialiser légalement leurs produits sous ce label.

Entendu sur le terrain

We're transitioning the lower pasture to organic, so keep the synthetic urea sprayer well away from that fence line.

En français simple Nous convertissons le pâturage inférieur à l'organic, alors gardez le pulvérisateur d'urée synthétique bien à l'écart de cette clôture.