En myciculture, le spawn (blanc de semis) est un support, généralement du grain ou de la sciure stérilisés, entièrement colonisé par du mycélium fongique. Il sert de semence pour inoculer des substrats en vrac comme le compost ou la paille. En horticulture historique, le terme désigne également les rejets ou drageons souterrains produits par certaines plantes vivaces qui peuvent être séparés pour la multiplication.
Entendu sur le terrain
We inoculated the pasteurized straw bags with five pounds of oyster mushroom grain spawn this morning.
En français simple Nous avons inoculé les sacs de paille pasteurisée avec cinq livres de spawn de pleurotes sur grain ce matin.