L'action digestive naturelle des ruminants comme les bovins, les ovins et les caprins, par laquelle ils ramènent un bol de matière végétale semi-digérée du rumen vers la bouche. Cette rumination permet de broyer davantage les fibres végétales coriaces et de les mélanger à la salive pour tamponner les acides gastriques. Un troupeau qui se repose et qui est en train de chew the cud est un indicateur clé d'une bonne santé digestive et d'un faible niveau de stress.
The cows are all lying down and chewing the cud, so the new ration seems to be agreeing with them.
En français simple Les vaches sont toutes couchées et en train de chew the cud, la nouvelle ration semble donc leur convenir.
Si un ruminant cesse de chew its cud, c'est souvent le premier signe de maladie, d'acidose ou de stress sévère.
Termes associés
Roughage
Aliments pour animaux fibreux et volumineux tels que le foin, la paille ou l'herbe de pâturage.
Total digestible nutrients
Une mesure calculée de la valeur énergétique disponible pour un animal à partir d'un aliment spécifique.
Dairy farmer
Un exploitant agricole qui gère un troupeau de vaches, de chèvres ou de brebis spécifiquement pour la production de lait.