Expression

SubstantivFachbegriffProduktion

Ein mechanischer Prozess, bei dem Flüssigkeit durch Anwendung von hohem Druck aus einem festen Material gepresst wird.

Dieses Trennverfahren presst eine Flüssigkeit durch mechanische Kompression aus einer festen Matrix. Es wird üblicherweise mit Schneckenpressen, Hydraulikpressen oder Walzenmühlen durchgeführt. Im Gegensatz zur Lösungsmittelextraktion verlässt es sich vollständig auf physikalische Kraft, um Öle, Säfte oder Feuchtigkeit auszupressen, wobei ein trockener Kuchen oder Schrot zurückbleibt.

Am Arbeitsplatz gehört

We need to adjust the screw press because the expression rate on this batch of seeds is running ten percent below target.

In klarem Deutsch Wir müssen die Schneckenpresse einstellen, da die Expression-Rate bei dieser Charge von Saaten zehn Prozent unter dem Zielwert liegt.

Insidertipp

Die Erträge sind im Allgemeinen geringer als bei chemischen Extraktionsverfahren, aber das resultierende Produkt ist völlig frei von Lösemittelrückständen.