Eine Form der Landwirtschaft, bei der eine Familie oder Gemeinschaft nur so viele Lebensmittel anbaut, wie sie für ihre eigenen Grundbedürfnisse benötigt, sodass kaum oder gar keine Überschüsse für den Handel übrig bleiben. Sie stützt sich stark auf Handarbeit, traditionelle Werkzeuge und minimale externe Betriebsmittel wie Kunstdünger. Der Erfolg wird am Überleben des Haushalts und der Ernährungssicherheit gemessen, nicht am finanziellen Gewinn.
Before the cooperative built the processing plant, this whole valley was limited to subsistence farming.
In klarem Deutsch Bevor die Genossenschaft die Verarbeitungsanlage baute, war dieses ganze Tal auf Subsistence farming beschränkt.
Verwandte Begriffe
Subsistence crop
Eine landwirtschaftliche Nutzpflanze, die hauptsächlich zur Ernährung des eigenen Haushalts angebaut wird.
Cash crop
Eine landwirtschaftliche Kulturpflanze, die gezielt für den Verkauf angebaut wird und nicht für den Eigenbedarf des Landwirts.
Intensive farming
Ein landwirtschaftliches System, das darauf ausgelegt ist, die Ernte- oder Vieherträge durch einen hohen Einsatz von Betriebsmitteln zu maximieren.