Eine heirloom ist eine traditionelle Nutzpflanzensorte, die von Gärtnern durch jährliche Saatgutgewinnung vermehrt wird. Diese samenfesten Pflanzen fallen erbecht aus, was bedeutet, dass die Nachkommen den Elternpflanzen stark ähneln. Gärtner schätzen sie wegen ihrer besonderen Geschmacksprofile, der genetischen Vielfalt und der regionalen Anpassungsfähigkeit, die bei hochgradig einheitlichen kommerziellen Hybriden oft verloren gehen.
I'm dedicating three rows in the high tunnel to heirloom tomatoes this season because the local chefs pay a premium for them.
In klarem Deutsch Ich reserviere diese Saison drei Reihen im Folientunnel für heirloom Tomaten, weil die lokalen Köche dafür einen Spitzenpreis zahlen.
Eine echte heirloom muss samenfest sein. Wenn Sie Saatgut von einer kommerziellen Hybride gewinnen, wird die nächste Generation nicht dieselben Eigenschaften aufweisen.
Auch bekannt als
- heritage variety